圣女果长什么样子的图片 圣女果的营养价值及功效与作用

圣女果又叫做小西红柿，小番茄，既是蔬菜，又是水果，圣女果的番茄红素还能够保护我们不受致癌毒素的侵害，并且能够提高防晒的能力，所以圣女果还具有一定的美容养颜，护肤的作用，圣女果，也可以保护消化道胃液的正常分泌，对增进消化道的功能也有一定的作用。下面，我们来看看每日科普网带来的关于圣女果长什么样子的介绍吧!

本文目录

1、圣女果长什么样子的图片

2、圣女果的挑选方法

3、圣女果的营养价值

4、圣女果的功效与作用

圣女果长什么样子的图片

圣女果的挑选方法

1、看颜色：

圣女果大致有红色、橙色和黄色的品种，颜色不同味道和口感也不相同。针对同一颜色下的圣女果，我们应该挑选颜色较深的，颜色越深味道越好。

2、捏硬度：

圣女果不象其他水果那样软乎的是成熟的表现，只要是深红色的就是熟了的，硬度是越硬越好的。

3、辨新鲜：

看圣女果果蒂处叶子的颜色，叶子较嫩绿的就比较新鲜，看圣女果色泽是否饱满，越饱满的越新鲜。

圣女果的营养价值

1、番茄红素

圣女果中含有大量的番茄红素。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然物质。具有极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显着效果，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。

2、维生素A

圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，维生素A能防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。

3、果酸

圣女果所含的苹果酸和柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化，对肾炎患者有利尿作用。

4、果胶

圣女果中含有丰富的果胶成分，果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食吃还能美容。

圣女果的功效与作用

1、清热解毒：圣女果具有清热解毒的功效，对内热引起的咽喉肿痛，口舌生疮，大便干结，口渴口臭，胸膈闷热有很好的调节作用。

2、调节免疫：圣女果含有多种微量元素和矿物质，对人体免疫系统的平衡和完善意义重大。能使腺体修复、恢复防御功能，杀死病菌，对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。

3、润肤美容：圣女果还具有润肤美容的功效，圣女果含有很高的胡萝卜素和维生素EC，能够有效改善肌肤粗糙老化，是保持青春的上好食品。

4、减肥：圣女果能够润肠通便，清理肠道，因此可以起到减肥的作用，对啤酒肚或者产后便秘引起的小肚腩有很好的减肥作用。