姜原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱,植株只能无霜期生长,生长最适宜温度是25-28℃,温度低于20℃则发芽缓慢,遇霜植株会凋谢,受霜冻根茎就完全失去发芽能力。姜耐阴而不耐强日照,对日照长短要求不严格。下面,我们来看看每日科普网带来的关于姜的种植方法的相关介绍吧!
本文目录
1、姜长什么样子的图片
2、姜的种植方法
3、姜的病虫害防治
种植时间
姜的生长需要比较高的温度,播种期都比较晚,暖热地区在3月上、中旬播种,温和地区在4月中旬后播种,温凉地区在5月上旬播种。
种植方法
1、地块选择和整地施肥
姜的根系少,分布范围小,种姜的地块要选择肥沃疏松的壤土或者沙壤土,在粘重潮湿的低凹地种植生长不良,在瘠薄保水水性差的土地生长也不好。
土地必须进行深翻暴晒,使土壤风化疏松,以利姜的根系生长发育。姜的产量高,生长期长,所需肥量多,每亩施放腐熟的农家肥2000—2500公斤、复合肥20公斤、50—100公斤的饼肥。将肥料翻犁在土壤中,耙平后做成厢宽1.2米,沟宽30厘米的高窄厢。
2、种姜处理
选种:选择姜块扁平、颜色好,节间短而肥大无病虫害的姜块作种。每亩选择种姜150—250公斤备用。
消毒:选择姜块用1.1:1:120的波尔多液浸种20分钟,或者用草木灰溶液浸泡10—20分钟进行消毒,防止姜瘟的传播危害。
晒种催芽:播种前将消毒后的种姜晒2—3天,以减少种姜水分,等姜皮变干发白时进行催芽,将种姜放入垫有稻草的竹筐内,再覆盖草帘或者稻草,放在温暖的室内,经过10—15天后,当幼芽长1—2厘米左右就可以取出,把种姜切成小块,每块有1—2个芽大约50克左右,粘上草木灰就可以播种了。
3、播种
将土地耙平开沟,做成厢宽1.2米,沟宽30厘米的高窄厢,每厢均匀横开种植沟3条,施入腐熟的底肥与土壤混合后,按15—18厘米的株距进行播种栽培,盖7—10厘米的泥土。每亩可以栽培8000—9000株,这种方法在地势平坦,地下水位比较高的地带,可以增强土壤透气性,提高土温,防止积水烂根。
4、田间管理
遮荫:姜耐阴而不耐强日照,在栽培时要搭荫棚或者利用间作物适当遮荫,避免强烈阳光的照射。在苗高17厘米左右时在田间插竹、树枝叶。搭1米高左右的棚,上面盖草、农作物秸秆、树叶等。在秋天姜的地下部分膨大,需要较多的光照时揭去覆盖物。
中耕追肥:一般中耕2—3次,结合培土进行。生长前期中耕适当深一些,到了中后期植株较大,并且地下部已经开始膨大,要进行浅中耕。一般每亩追清粪水1000—1500公斤,可以适当增加一些复合肥或者磷钾肥,尽量不用或者少用尿素。
排水培土:姜的根系不发达,抗旱耐涝能力差,在生长期间土壤过干或者过湿对姜块的生长膨大都不利,都容易引起发病腐烂。要注意排水,厢面厢沟不能浸水。姜地下部有向上生长的习性,因此需要经常培土,一般结合中耕追肥培土3—4次。
姜炭疽病防治
①姜的炭疽病危害姜的产量,但是不致力于对姜毁灭性损失。虽然细小常常被姜农们忽视。发生原因是连作重茬,植株旺盛温度偏高,过度施用氮肥种植密通风不良所导致的,多年重茬阴雨不断后放晴,气湿升高发病严重。
②每年都在8月份病害高峰期。发病症状侵蚀叶片下部分产生病斑,形状褐色小斑点但斑点不规则,许多黑色略粗糙的小粒点,严重叶片下垂但是这保持绿叶,注意是在炭疽病发病初期是姜施肥高峰期,用肥量大会出现烧伤现象,施肥造成危害虽然也呈红褐色,但是它的上面没有斑点,适当追肥几天后回复。
③防治:播种移栽前或是收获后,及时清理田园,选用抗病品种排水灌方便的田块,达到雨停无积水,及时清理沟系降低田间湿度。及时清理烂叶带出田外烧毁掉,必要时可用药物喷洒。
姜的白星病
①白星病就是姜斑点病,是姜主要病害之一,它危害姜的叶片特别是新生嫩芽,发病原因雨水过多,8月份是病害高峰,也是姜旺盛生长期,潮湿过度极易引发此病。开始斑点微小不引人注意,等病害后期引起叶破裂,严重影响姜产量。
②主要症状危害植株上部新生叶片,开始症状浅黄色小斑点然后成黄白色形状,全叶星星点点,斑点多时可使全叶枯死,后期象针头大小形状小黑粒点,及时发现及时处理,降低湿度清除烂根烂叶并烧毁。适当增加施磷,钾肥及有机肥,加强田间管理。
③防治:及时清理姜烂叶乱杂物,与非本作物实行3行生轮作,育苗移栽后用药喷施除虫灭菌剂,选择良好地种植,排水方便降低田间湿度,加强田间管理及时发现及时处理病害。
姜眼斑病
①眼斑病就是眼点病,在姜顶部常有发生应结合炭疽病,白星病等叶部要及时防治,温湿条件发生病害地洼肥料不足,特别是是钾肥不足,发病时严重,管理松懈,植株生长发育不好,病害更加厉害。
②危害症状是主要姜叶片,发病后叶面先出现点状病斑,灰白或浅黄色,发病时四周晕环不明显。因为是潮湿度大,严重时叶片病斑连成片,造成病株枯黄而萎缩减产。
③防治办法就是移栽前后,及时清理田园,不要重茬。施有机增施磷,钾肥适当嘻施叶面肥,增加植株抗病性减少危害,浇水放便田块达到雨停无积水,及早清除田园间有害杂草烂叶什么的,防治害虫害趁机侵入。也可以药物放治,切记使用药用时一定按说明书使用。
姜的根结线虫病
①姜根结线虫病称癞皮病,姜疥皮病发生是多年重茬种植面积扩大,呈现严重病害大面积扩大蔓延,个别地区己成了姜瘟病第二姜病害,严重影响姜高质量,各种原因导致病害发生,以为病害不严重喷洒农药就行,等到姜瘟来临时,就傻眼了不知道这害病从那来的,主要是预防不位导致大片害病蔓延,它的传播途径是,低盐分中性沙壤土,最适于线虫活动,还有重茬严重施用钾肥过高,姜癞皮病发生率特别普遍,
②危害症状是由苗期至成株期均能发病,在田间呈圆心辐射状,成片发生严重到整块姜地,发病时根茎均有大小不同瘤状根结,根茎颜色发暗,表面呈皱表皮严重时出现疣裂。以后逐渐变呈疹状破裂,腐烂。由于根部受害吸收能力受限制,生长慢叶变小变黄根稀少,但植株很少死掉。幼虫多从根部侵入使侵害部位形成根结,严重危害姜生长。
③防治办法用无病虫种姜,深翻耕地土壤用石灰粉与草木灰,还可以用溴甲烷等药剂在种植前深15厘米耕层中,施药前保持土壤湿度,以提高药剂的熏蒸效果。每亩用1.8%阿维菌素乳液5百毫升拌25千克细沙土,均匀撒施在种子沟内防治效果可达99%,特效期达到两个月,还可以用化学防治按说明比对。
姜的软腐病
①姜软腐病又称根腐病,绵腐病,真菌性软腐病。是姜的一种重要害病,主要为害茎通常日暖夜淳低洼积水,土壤含水量高土质黏重,等等都会引起该病发生;种姜带有病状和重茬严重的可能发生害病。
②姜危害发病初期出现黄色褐斑,病发时姜软腐很快向上发展,导致上部茎叶出现萎凋后枯死,地下茎块受染呈软腐状,失去食用价值。一般结群出现叶片尖端后曼延整个叶片,导致整株发黄倒伏,根茎腐烂散发出臭味,细菌出现黏液,严重导致产品质量。
③防治措施种植姜前翻地,晒地施农家肥腐熟配合磷肥,农家肥发酵后使用,降低田间湿度及时清除残病乱叶,防止病害传播。
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