水蛭长什么样子的图片 水蛭的营养价值及功效与作用

水蛭在抗癌、抗心脑血管疾病上有非常好的治疗功效和作用。水蛭的药用价值非常大。日常对中风、高血压、跌打损伤、女性的闭经有较强的功效。但是作为高血压患者，血压保持平稳是最重要的，在服用降压药物的同时，水蛭有一定的辅助降压疗效。下面，我们来看看每日科普网带来的关于水蛭的功效与作用的相关介绍吧！

本文目录

1、水蛭长什么样子的图片

2、水蛭的营养价值

3、水蛭的功效与作用

水蛭长什么样子的图片

水蛭的营养价值

水蛭的主要成分是蛋白质、多肽、微量元和脂肪酸等。鲜水蛭唾液中含有水蛭素，还含有肝素、抗血栓素及组织胺样物质。

1、水蛭干粉中氨基酸的含量高达62％，是肌肉蛋白质含量23.3％的2.7倍;同时在这17种氨基酸中，以谷氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸、亮氨酸的含量较高，它们在水蛭的保健中起着很重要的作用。

2、水蛭体内含有钙、铬、铜、铁、镁、锰、钒、锌8种元素，锌元素广泛地参与蛋白质酶、糖类、核酸、脂肪的代谢等基本生化过程，已知有300多种酶的活性与锌有关。并且锌能提高人体免疫力，具有抗癌功能。

3、水蛭体内含有16个脂肪酸的组分，其中饱和脂肪酸占63.34％，不饱和脂肪酸占34.05％。研究发现，单不饱和脂肪酸在降低总胆固醇有害胆固醇的同时，不会降低有益胆固醇。

水蛭的功效与作用

水蛭，俗名蚂蟥，在内陆淡水水域内生长繁殖，其干制品炮制后中医入药，主要含蛋白质，亦含铁、锰、锌等多种微量元素。新鲜水蛭唾液中含有一种抗凝血物质水蛭素，对肿瘤细胞有抑制作用，对肝癌生长有一定的抑制作用。

1、麻醉

水蛭在叮咬人的时候感觉不到痛，在其吸食之后伤口也不会有痛感，这主要是水蛭素还具有麻醉的效果，水蛭在叮咬的时候往机体中注射了一定量的水蛭素，起到了局部的麻醉作用。

2、抗凝血

水蛭身体中含有一种水蛭素的成分具有强效的抗凝血作用，能抑制血液中血小板的活性。

3、降血脂

对食饵性高脂血症家兔，每日灌服水蛭粉1克/只，无论是预防和治疗用药，均能使血中胆固醇和甘油三酯含量降低，同时使主动脉与冠状动脉病变较对照组轻，斑块消退明显，可见胶原纤维增生，胆固醇结晶减少。

4、抗早孕

水蛭的提取液对各个时期的妊娠包括着床和早、中晚期都有终止妊娠作用，其中对早期妊娠作用最好。

5、改善微循环

水蛭水提取液对微循环和重吸收有很好的促进作用。临床上主要用以急性脑出血的血肿吸收，减轻脑组织周围炎症反应及水肿，缓解颅内压升高，改善局部循环，有利于神经功能的恢复，对耳局部的实验性血肿也有促进吸收作用。

6、抗癌抑癌

水蛭素对肿瘤细胞有抑制作用，对肝癌生长有一定的抑制作用。由于水蛭有高抗凝作用，因而有利于抗癌药及免疫活性细胞浸入癌组织杀伤癌细胞。