黑莓什么样子的图片 黑莓的营养价值及功效与作用

黑莓属于一种味道鲜美营养价值非常丰富的水果，被称为生命之果。摄入人体之后可以起到很好的抗氧化作用，能够美白皮肤，促进新陈代谢，而且可以改善记忆力，对于失眠多梦有改善作用，可以防癌、抗癌，预防诸多恶性肿瘤性疾病，还有减肥功效。下面，我们来看看每日科普网带来的关于黑莓的功效与作用的介绍吧!

本文目录

1、黑莓什么样子的图片

2、黑莓的产地

3、黑莓的营养价值

4、黑莓的功效与作用

黑莓什么样子的图片

黑莓的产地

1、北美产区

北美洲可是黑莓的原产地，从2000年前就有采食野生黑莓的习俗，尤其是北美产区，黑莓属于广泛分布且知名的灌木，北美可是第一个吃上黑莓的地区。黑莓不像别的水果，极不容易保存，采摘后4小时必须清洗、杀菌、急冻、保存，不然其营养会大量流失，甚至发酵变质。想品尝最新鲜黑莓的话，建议选北美产区应季的黑莓。北美黑莓由于气候环境因素，多数色泽上十分艳丽，风味醇美，且具有特别的怡人香味，富含的营养价值也比别的地区的多。

2、新西兰产区

新西兰黑莓的成熟季节在12月-次年3月，所以在这个季节选新西兰产区的黑莓也是不错的选择。新西兰出产的黑莓外表是个纯正的“黑汉子”。与北美产区甜蜜的口味有所区别，新西兰的黑莓拥有多汁酸甜的温柔口味，若想品尝到新西兰酸甜多汁的黑莓，建议选新西兰基督城周边的黑莓。

3、智利产区

黑莓有匍匐向上的习性，因此黑莓的生长速度很快，加上智利优越的地理环境与气候条件，让生长在林地、灌木丛和山坡地上的黑莓，可以很快向外扩散。智利的黑莓口味比较软糯，会有粉粉的口感，很适合中老年人的口味，不过因为糖分含量比较多，建议适量食用。

4、中国产区

除了国外的一些地区出产大量的黑莓之外，我国也引入了黑莓果苗，不过产量比较少，最早引入的江苏地区，属于亚热带过渡区，无明显地域差别，四季分明且余量丰沛，很适合黑莓生长。作为我国新兴的第三代水果，黑莓极受大众的喜爱，如果你担心国外进口黑莓，在运输过程中变质腐坏，建议大家选择国内江苏、海南等地区出产的黑莓哟。

黑莓的营养价值

黑莓富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质，二十种氨基酸和微量元素，目前发现含营养成分超过四十种以上，其中原花青素、SOD、氨基酸、以及钙铁锌硒维生素等是我们所熟知的蓝莓的几倍甚至几百倍，因此被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。

黑莓在我国中药成分统归属于“覆盆子”类，性味：味甘、酸，性温，归经：归肝、肾、膀胱经。《本草通玄》：“覆盆子，甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，金玉之品也。”

黑莓的功效与作用

1、抗癌

黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。

2、护眼

黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。

3、壮骨

黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要。

4、补脑

黑莓肉可以帮助缓解脑部压力过大的问题，黑莓肉单吃和核桃一样，可以帮助自己强身补脑，黑莓的补脑效果强，是非常适合脑力活动者吃的滋补品。每天取些黑莓过来泡水，常常喝些黑莓水，久而久之就会感觉自己的脑子慢慢强健起来，变得轻松不会昏沉沉的了。

5、安神

黑莓肉有安神的效果，不管是新鲜的黑莓肉还是干黑莓肉都能缓解我们的心神，帮助该是神经性紧张，心烦造成的多梦失眠问题，黑莓还能补气血安神经，黑莓干煮水做的糖水甜品，能偶补气养血，让头脑不在昏沉沉的，更加清明起来。所以经常脑力运作多的人和女性又头痛病的人可要多吃黑莓。

6、安胎

黑莓中有铁盒维生素，这两者能够减去孕妇怀孕期间的不适感觉，同时还能给孕妇腹中的胎儿补充养分，更有利于孕妇和宝宝，所以黑莓是很好的安胎滋补品了。