黑加仑长什么样子的图片 黑加仑的营养价值及功效与作用

黑加仑是一种常见的水果，香甜好吃而且营养丰富，受到很多人的喜爱，对肝功能有很好的保护作用。黑加仑中维生素C含量非常丰富，还含有大量的抗氧化成分。能坚固牙龈、保护牙齿，还能补血补气，美容养颜，延缓衰老，经常用黑加仑泡水喝，还能抑制癌细胞的生长。下面，我们来看看每日科普网带来的关于黑加仑的功效与作用的介绍吧!

本文目录

1、黑加仑长什么样子的图片

2、黑加仑的吃法

3、黑加仑的营养价值

4、黑加仑的功效与作用

黑加仑长什么样子的图片

黑加仑的吃法

黑加仑是一种浆果类的水果，可以直接清洗干净食用，也可以与其它水果混合，放入果汁机中打成果汁来喝，还可以用来制作成黑加仑果酱，或是黑加仑口味的冰淇凌、蛋糕、饼干等。

黑加仑，学名黑茶藨子，果实近圆形，成熟时外表呈黑色或深紫色，花期为每年的5至6月，果期为7至8月。

黑加仑原产于俄罗斯，在我国主要分布在黑龙江、内蒙古、新疆等地，一般生于湿润谷底、沟边、坡地云杉林、落叶松林等地。

黑加仑黑富含多种维生素、糖类和有机酸等，其中维生素C含量较高，适量食用，对人体有益。

黑加仑的营养价值

黑加仑中、高剂量组TG、TC、LDL-C明显低于高脂模型组,HDL-C明显高于高脂模型组(P<0.01).结论黑加仑具有降低实验性高血脂小鼠血脂的功效.黑加仑学名黑穗醋栗(RibesnigrumL.)又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子属，小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。

黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽、补肾等。

黑加仑的功效与作用

1、坚固牙龈、保护牙齿

要想身体好，首先牙齿好，要想牙齿好，必须牙龈好。那么怎么保护牙龈健康呢?当然，这包括很多方面，其中一个非常重要的方面就是保证维生素C的摄取。人体缺乏维生素C时，容易导致牙龈营养不良，引发牙龈的萎缩退化，易发生牙龈红肿出血等牙周病。黑加仑中维生素C含量非常丰富，更重要的是还含有大量的抗氧化成分，这样就确保了维生素C的作用效果。

2、保护肝功能

肝脏是“人体最大的化工厂”，肝脏功能受损将严重威胁人的健康。各种肝损伤与体内氧自由基和脂质过氧化密切相关，所以增加人体内可以对抗过氧化的营养物质对于保护肝脏功能至关重要。黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等。

3、改善视功能

人体的眼球是接受光刺激的器官，环境里有些光线会对眼睛视网膜造成损伤，这个过程叫做“视网膜光化学损伤”，过量光子的吸收诱导视网膜产生大量的自由基，导致脂质过氧化和活性氧形成，促使视网膜感光细胞功能障碍，最终致使视功能受损。黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等，可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能。

4、延缓衰老

人体衰老是一个非常复杂的过程，但是核心环节是自由基造成的过氧化损伤。人体本可以通过自身机制清除过多的自由基，但随着年龄增加，人体清除自由基的能力会逐渐下降。为保持人体健康和延缓衰老，从食物中摄入具有抗氧化作用的营养物质就非常重要了。黑加仑富含如花青素、维生素C、黄酮、槲皮素、杨梅醇、酚酸、儿茶素以及黑加仑多糖等物质，这些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物质。