荷叶长什么样子的图片 荷叶的营养价值及功效与作用

荷叶具有降低血脂、镇静安神、促进消化、排毒养颜、败火等功效，对于高血压、高血脂等疾病也有一定的治疗效果。并且荷叶做饭或和肉一起煮食，不仅美味，而且还有减肥、减脂的功效，但是避免在月经期间饮用，以免导致痛经、月经紊乱等症状。下面，我们来看看每日科普网带来的关于荷叶的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、荷叶长什么样子的图片

2、荷叶饭的做法

3、荷叶的营养价值

4、荷叶的功效与作用

荷叶长什么样子的图片

荷叶饭的做法

首先需要准备荷叶饭要用食材，包括有荷叶，米饭，虾仁，火腿，豌豆，玉米，生抽，油。接着我们需要将主要的食材全部洗净，然后将火腿切成丁，同时取出洗净的荷叶，放入开水中烫3分钟左右，最后等到荷叶变软了捞出待用即可。

另外我们还需要将米饭提前煮好备用。

荷叶的营养价值

荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C，另外，还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。

荷叶的功效与作用

1、清热解暑作用

荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分，能清泻解热，是解暑良品。在夏天食用荷叶粥或荷叶饭或用荷叶泡茶喝是非常不错的。

2、降血脂，减肥的作用

荷叶有一种物质会降血脂的作用，还可以用于治疗肥胖症。可以帮助我们减肥降血脂。

3、静心安神作用

荷叶具有静心安神的作用。荷叶对紧绷的神经具有安抚的作用，可以缓解压力，平心静气。现代人生活工作和学习压力大，可以适当食用荷叶来进行调理。

4、止血的功效

荷叶可以收涩化瘀止血，用于多种出血症及产后血晕。

5、润肠通便的作用

荷叶可以治疗便秘，可以帮助人体促进消化，来排除我们体内毒素。

6、祛火功能

荷叶茶中的荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效，荷叶的祛火功能让荷叶茶成为当之无愧的养心佳品。