七叶胆长什么样子的图片 七叶胆的营养价值及功效与作用

叶胆可以有效提高血中的白细胞数量，可增加白细胞的吞噬功能，具有一定抗炎效果。七叶胆可以有效地提高抗氧化能力，能够有效防止衰老。另外，七叶胆可以抑制肝脏以及血浆脂质过氧化反应，能够避免细胞发炎、坏死情况的发生，达到一定保护肝脏的作用。下面，我们来看看每日科普网带来的关于七叶胆的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、七叶胆长什么样子的图片

2、七叶胆的挑选方法

3、七叶胆的营养价值

4、七叶胆的功效与作用

七叶胆长什么样子的图片

七叶胆的挑选方法

1、从气味上辨别：优质的尤其是野生的，有一股山野的清香，其气没有丝毫矫揉造作，自然清新，而且十分绵长，累月积年也依然保持。较差者，其臭很是浅薄或不自然。粗劣者，如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。

2、从热水冲泡的汤色看：其优者，水到色出，汤水色泽嫩绿，清澈透明，惹人喜爱，而且久泡不衰，冲六七回依然不改其色。较差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黄，一般冲上二三回，已经色淡色衰。伪劣者，其出色更是躲躲闪闪，好象难以见人，其汤色浅淡苍白。

3、观其冲泡之形：其优质野生的，冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开，复叶五枚，叶缘浅齿，因为须细叶嫩，时有断片，然茎叶舒展，犹如轻燕振翅，体积倍增。较差者茎老叶粗，甚者藤叶长连，不具雅态。伪者更是长藤大叶，其形粗俗，很难与茶并列。

4、可以品其饮味：其优者不很苦，略有清苦，不很甜，却有甘醇的回味，十分自然爽口，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。因为产地的不同，有的偏甜，有的偏苦，偏于甜者调脾略胜，偏于苦者清热解毒之力呈强，只要其味醇者不失为优。需要注意的是有的产品，因为其味偏苦，在加工的时候人为地加上了糖，故而其味苦中夹甜，很不自然，很是难饮。另有一种苦中夹酸，细嚼有胶质感，并且麻舌，这就显然不是真品，而是赝品乌蔹莓，因其外形十分相似，生长旺盛，易于采收，投机商人往往用来以假乱真。

七叶胆的营养价值

七叶胆具有很高的营养价值，它除了含有蛋白质、脂肪、糖类、黄酮、胡萝卜素、维生素等多种营养元素外，还含有丰富的微量元素，比如说：钾、钠、钙、铁、磷等。常被人们用于养生保健。日常如果多用七叶胆泡茶饮用，可以强壮身体，预防疾病，对身体健康有有着十分积极的作用。

七叶胆的功效与作用

1、抗癌抑癌：七叶胆是抗癌物种中效果最佳者，配入“紫杉醇”等中草药防治效果尤佳。经国内外广泛试验，对肝癌、胃癌、肺癌、食道癌、子宫癌、乳腺癌、胆囊癌等20多种癌症、癌细胞抑制有效率高达80%。

2、止咳：七叶胆能消炎解毒，止咳祛痰，有治疗常见疑难杂症的奇特功能。对支气管炎及支气管哮喘等病症疗效奇特。对支气管炎的有效率达79%。

3、通经活络：增进微循环的功能，故而利尿、强身作用明显。

4、养颜抗衰老：能延长细胞寿命，增长智力因子，美润皮肤，保其青春，推迟衰老。

5、亮发：七叶胆具有促白发变黑，促脱发再生。

6、安神除烦：对精神衰弱、偏头痛、顽固性失眠症，疲劳恢复的特有作用。

7、减肥：七叶胆还有抑制过氧化脂质和甾族化合物激素副作用的功能，对平衡机体营养，防治肥胖症有直接作用。