河蚬长什么样子的图片 河蚬的营养价值及功效与作用

河蚬一种带壳的软体动物，属于海鲜类的一种。河蚬的肉质非常鲜嫩，营养非常丰富，具有非常高的铁元素和维生素，可以补充给我们人体一些相应的营养成分，而且还具有一定的医药价值，具有非常好的健脾开胃，下乳明目，治疗一些脚气湿毒，还能够有效的醒酒。下面，我们来看看每日科普网带来的关于河蚬的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、河蚬长什么样子的图片

2、河蚬的挑选方法

3、河蚬的营养价值

4、河蚬的功效与作用

河蚬长什么样子的图片

河蚬的挑选方法

1、看：先看蚬子的外壳，壳面是否有光泽，如果色泽正，有光泽，说明新鲜，如果颜色偏暗就不要购买了。

2、碰：轻轻触碰张口的蚬子，如果能迅速闭口，说明蚬子新鲜，如果蚬子“感应”较慢，也说明不太新鲜。另外，蚬子通常大都是闭口的，如果在蚬子摊位前看大量蚬子都是张着口的，也可能说明不太新鲜。

3、掂：捞几个蚬子掂一掂，如果拿在手里有重量，说明蚬子肉质肥厚，如果掂起来轻飘飘的，就说明蚬肉偏瘦，吃起来口感不好，就不要买了。

4、闻：闻一闻蚬子的鲜味是否自然，如果有腥臭味，即使很淡也说明蚬子不是太新鲜，起码其中有很大一部分已经不新鲜，这样的一定不要购买。

河蚬的营养价值

河蚬中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪，烟酸，维生素A，维生素E，核黄素，胆固醇，硫胺素，钙元素，铁元素，锌元素，铜元素，钾元素，钠元素，硒元素等矿物质，营养价值高，能为人体补充营养，增强人体的体质和免疫力，具有很好的滋补强健的功效。河蚬具有一定的药用价值，能清热解毒，利尿消肿，还有化痰止咳，解酒的作用。

河蚬的功效与作用

1、壮阳壮腰河蚬可生精助育，强精益气，提高精液质量，增强精子活力，适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。

2、祛脂降压河蚬的脂肪含量低且不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，使血压更易控制，并使毛细管扩张，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

3、护肝造血河蚬所含的微量元素钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好的效果。

4、护肤河蚬含有丰富的维生素E，不仅能抑制皮肤衰老、防止色素沉着，还能驱除因皮肤过敏或感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

5、抗衰老河蚬的硒元素含量相当高，硒是抗氧化剂，可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化，并且还具有活化免疫系统的功能，是人体必要的微量矿物质，尤其有助于治疗女性更年期的潮热、烦躁。