槐花长什么样子的图片 槐花的营养价值及功效与作用

槐花性微寒，味苦。归肝经和大肠经。有凉血止血以及清肝泻火的作用。可以治疗血热妄行导致的各种出血，比如便血、痔血等。还可以治疗肝火上炎导致的目赤、头胀、头痛、眩晕等，可以单独煎煮槐花代茶饮，或者配伍夏枯草、菊花等一同煎煮。下面，我们来看看每日科普网带来的关于槐花的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、槐花长什么样子的图片

2、槐花的吃法

3、槐花的营养价值

4、槐花的功效与作用

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槐花的吃法

槐花炒蛋: 槐花洗净和鸡蛋打散拌匀，加入适量盐,锅内加入热油,炒匀即可。

凉拌槐花: 槐花焯水后过冷水，捞出沥干水分，加入适量盐和橄榄油拌匀。

槐花陷饺子：槐花焯水后过冷水，加入猪肉末与调味品搅拌即可包饺子。

短期保存：将槐花晾干水分放入密封袋，可保存几天，也可放冰箱冷藏增加保质期。长期保存：将槐花用盐水浸泡10分钟，抓洗干净，晾干水分装袋冷藏。晒干保存：将盐水浸泡后的槐花洗净焯水一分钟，挤干水分晾晒后放冰箱冷藏。

槐花的营养价值

槐花含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。所以槐花多作为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔疮出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。

洋槐花中所含有的芸香甙和槐花二醇以及多种糖类，有不错的消炎作用，它们可以迅速杀死人体中血液中的有害物质，并且阻止它们在人体中的流通，预防各种炎症的出现。

槐花的功效与作用

槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

1、清热凉血：适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。

2、润肺止咳：由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

3、调和诸药：提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。

4、除以上几点槐花的功效与作用外，槐花还具有解毒、医疮、止痛的功效。

将槐花蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。补中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。