小西红柿长什么样子的图片 小西红柿的营养价值及功效与作用

小西红柿口味酸甜，含有丰富的果汁，适当的吃一些小西红柿可以有效的缓解口渴的症状，小西红柿中含有丰富的苹果酸以及柠檬酸，可以刺激胃黏膜分泌，起到增强食欲、帮助消化的作用，患有食欲不振以及消化不良的人群，可以适当的吃一些，能够起到健脾消食的功效。下面，我们来看看每日科普网带来的关于小西红柿的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、小西红柿长什么样子的图片

2、小西红柿中圣女果吗

3、小西红柿的营养价值

4、小西红柿的功效与作用

小西红柿长什么样子的图片

小西红柿是圣女果吗

圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名叫做樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。可以在凉菜中或清汤里放入或加入。

小西红柿的营养价值

圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有很好的治疗效果，还可以美容、防晒效果也很好。圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

小西红柿的功效与作用

1、美容、防衰老

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；

2、治高血压

每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；

3、治贫血

将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；

4、治肝炎

取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；

5、防中暑

将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；

6、退高烧

将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；

7、防癌

因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

8、治溃疡

轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。