雪蛤长什么样子的图片 雪蛤的营养价值及功效与作用

在美容界对雪蛤有很高的美称，认为雪蛤可以帮助冻龄，吃了之后对皮肤有很大的好处。从营养含量的角度上来说，雪蛤里面是含有丰富的维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等成分的，这些营养物质对人的身体有很好的滋补作用，尤其是对皮肤，所以无论男性还是女性吃了之后皮肤会变好。还可以治疗冻伤、真菌感染或烫伤等症状下面，我们来看看每日科普网带来的关于雪蛤的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、雪蛤长什么样子的图片

2、雪蛤的挑选方法

3、雪蛤的营养价值

4、雪蛤的功效与作用

雪蛤长什么样子的图片

雪蛤的挑选方法

1、看产地：认准是东北林蛙所出（由于雪蛤暂时没有国家标准规定它的定义，有些无良商人会狡辩说牛蛙也可以叫做雪蛤）。

2、看它是干剥还是湿剥：也就是吊干才剥还是生剥。后者并非是劣质品，价格会比干剥的便宜，但含水率高达20%~50%，药用价值会比干剥的略低。

3、看外形：以完整少碎片的为上。

4、看“发头”：越是靓的雪蛤，浸发率越高，像一些卖250多元/两的雪蛤，浸发后可以达到1比60的比例。而一些级数不高的雪蛤，则可能只能一发五。

总之，好的雪蛤，色泽偏白，肉厚，带有清淡的鱼腥味，用水浸泡之后发胀程度跟原来的比例为1∶60。

雪蛤的营养价值

雪蛤油最主要成分为胺基酸，另含有19种微量元素，胡萝卜素，核糖核酸，维生素A、B、C、D、胶原蛋白。

含有丰富的蛋白质，只有4%的脂肪，而且还是不含胆固醇的优质的不饱和脂肪酸，磷脂化合物、多种维生素、核酸、激素及人体必需及多种氨基酸和钾、钠、铁、锰、硒等微量元素。

此药材特殊之处在于含有大量的荷尔蒙。这也是雪蛤名贵滋补，被称作为“动物人参”的原因。

雪蛤的功效与作用

1、强身健体

雪蛤油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。

2、护肤美肤

蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。

3、治疗皮肤之伤

如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。

4、滋补佳品

雪蛤具有补肾益精，养阴润肺的功效《中国药手册》记载雪蛤具有补虚损、解劳热、治身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽之功效。