常吃零食致癌吗？零食的危害有哪些？高添加剂的零食有哪些？

随着社会的不断发展，我们日常生活中的零食种类也变得越来越多了，现在不仅是小朋友们爱吃零食，甚至连成年人都开始喜欢上了吃零食，我们大家都知道，零食都是一些对身体有害的物质所制作而成的，零食的味道是很不错的，但是会对我们的身体造成很大的危害，如果人们长期吃一些危害大的零食的话，还会导致癌症的出现。那么，零食的危害有哪些？生活中比较常见的能够导致癌症的零食有哪些？高添加剂的零食有哪些？下面，带着这些问题，和每日科普网一起看下吧。

能导致癌症的常见零食有哪些？

1、果冻

果冻是我们日常生活中比较受欢迎的一种零食，我们大家以前吃的零食都是纯凝胶和蔬菜汁做成的，但是我们现在所吃的零食，主要是由于食品添加剂所制成的，虽然说有一些果冻中会含有果肉，但这些果肉因为长时间的被食品添加剂所腐蚀，所以它里面所含的营养元素也在流失，因此如果人们长时间吃果冻的话，就会导致我们的身体因为吃多了食品添加剂，而出现越来越多的问题，严重的话还会致癌。

2、果汁

随着社会的不断发展，人们生活中的零食变得越来越多了，有很多人为了图方便，从而在超市里买一些瓶装果汁来喝，但其实这些果汁里面含有大量的添加剂，它不像鲜榨果汁一样保留了果汁里面的维生素和营养元素，因此如果人们吃多了这种还有添加剂的果汁的话就可能会导致出现各种各样的疾病，甚至是出现癌症。

3、膨化食品

膨化食品是我们超市中最主要的一类零食，不管是大人还是小朋友们，她们都喜欢吃膨化食品，因为膨化食品他是香香脆脆的，很容易满足人们的进食需求，有很多的人们在日常生活中都喜欢买一些膨化食品来吃，但其实膨化食品里面也含有很多的食品添加剂，甚至是有一些膨化食品里面的铝元素还超标标，因此如果人们吃多了这些食物的话，就有可能会导致出现癌症。

这些零食千万别乱吃

1、油炸类零食

油炸类的食物一直是很多人的心头最爱，鸡肉或猪肉在油锅中炸过之后再撒上一些孜然粉、辣椒粉就摇身一变成了无比诱人的美食。香喷喷的炸鸡腿、鸡排、肉串让人垂涎欲滴，不由自主的吃了一个又一个，甚至连正餐都不想吃了。

但是，油炸食品虽然好吃，却隐藏着不小的健康风险。这些肉类在经过高温油炸之后，大量的油脂都会附着在表面之上，热量也一下子变得很高。如果经常食用不仅会产生发胖的现象，而且还会导致高血脂和冠心病等疾病。此外，高温还会破坏食物本身的营养价值，并产生大量的致癌物质，长此以往，对于身体的健康影响巨大。

2、膨化类零食

除了油炸食品外，膨化食品也是一个危险系数极高的“重灾区”。膨化食品根据生产方式和原料的不同，可以将其分为玉米和薯类两大类，常见的膨化类食品有：薯条、薯片、虾条等。很多商店的货架上都摆满了五颜六色、鼓鼓囊囊的各种膨化食品，这些食品往往对孩子的吸引力极大，常可以见到一袭孩子缠着爸妈想要买上一些。

但需要知道的是，在绝大部分的膨化食品中都含有少量的铅元素，虽然偶尔食用并不会对人的身体产生什么伤害，但若是频繁的食用这些含铅食物，那么无疑会给身体中的排毒器官造成非常大的压力。铅元素若是在体内堆积，会和多种蛋白质、酶发生化学反应，从而严重的影响到身体的正常发育，严重的甚至还会损伤人的大脑，导致痴呆等无法挽回的后果。

特别是对于身体还未发育健全，同时免疫能力也比较低下的儿童来说，食用膨化类食品显然不是一个明智的选择。处于生长发育关键时期的孩童还是尽量避开这些膨化类食品为好。

3、腌制类零食

遍看零食市场，有一类食物也异常受到人们的欢迎。那就是各种经过腌制的零食，主要代表有蜜饯、鱼干、火腿、香肠等。腌制类食品作为一种传统的食品，在很长的一段时间内都受到了许多人的欢迎，而当它作为零食出现在售货架上时，其普及和受欢迎的程度则更上一层楼。

但是尽管腌制类的食物极大的满足了人们的口腹之欲，但是它却不能被称之为一种健康的食品。这是因为食物在腌制的过程中其本身的营养价值会遭受到极大的破坏，虽然品尝起来口感不错，但其实它的营养价值很低。

而且腌制方法中重要的一个环节就是添加大量的盐，对于普通人来说，如果长期食盐过多，那么就会使得肾脏等器官的负担家中，从而引起高血压等疾病。根本相关统计数据表明，在我国中老年人群中，高血压的发病率高达百分之三十，这和盐的过量摄入不无关系。

零食的危害有哪些

1、严重影响食欲

对那些零食不离口的孩子来说，他们的胃里不断有食物进入，总不能被排空。这样，在吃正餐时，他们就会缺乏食欲，吃得很少甚至根本就不吃。由于正餐进食太少，很快又会出现饥饿感，他们就要再吃零食，如此一来便形成恶性循环，很难纠正。

2、引发营养不良

常吃零食的人，由于零食中含有大量添加剂，营养成分少之又少，且品种有限，加之正餐不好好吃，很容易使机体缺乏某些营养素，久而久之，就会出现营养不良。所以，经常吃零食的人会因进食单调而出现营养不良的疾病。

3、零食导致消化不良

如果养成吃零食的习惯，不停地含着、嚼着各种零食，食物就会不规则地进人胃肠，使胃肠得不到休息，导致疲劳，胃肠分泌的消化液也得不到充分的调节，消化液在不断地分泌，到了吃正餐时，消化液反而不足，容易造成消化不良和其他胃肠疾病，影响身体健康。

4、容易传播细菌

整天吃零食的人，会把零食放在衣袋里，以便随时随地掏出来吃，结果是食品、手、衣兜都不清洁卫生。而且吃零食的环境也不讲究，有时在马路上吃，有时在公共汽车上吃，这些地方尘土飞扬，很不卫生，并可能有病菌传染各种疾病，对人的健康十分不利。

5、冷饮刺激肠胃

炎炎夏日，不少孩子胃口不佳，都喜欢以冷饮解暑。整个夏天吃冷饮成癖，冰棍、冰淇淋可以一连吃几支，每天喝几瓶冰冻饮料也屡见不鲜。大量食用冷饮，会使胃肠道温度骤降，局部血液循环减少，容易引起消化功能紊乱，同时还可以诱发经常性的轻微腹痛。

6、容易引发肥胖

蛋白质和热能供给充足，脂肪和食盐过多，而钙、铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。不少孩子都喜欢吃洋快餐，多为油炸食品，高脂高糖高热量，常吃这些食品，不仅容易导致体重增加，脂肪过多之下还会破坏人体代谢功能，引发“三高症”。吃零食太多，就是近年来我国三高人群日趋低龄化的原因之一。

注意事项：

经常性地吃零食，能够破坏正常的饮食习惯，会扰乱人们的胃肠道消化的规律。每次吃零食的时候，胃肠道都会分泌一些消化液，所以就会影响人们的胃肠道消化功能，导致一些营养无法吸收，造成营养不良。

远离这9种高添加剂零食

1、方便面

一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。

2、火腿肠

所含添加剂包括*、山梨酸钾等。其中*可能在体内生成致癌物亚硝胺。

3、蜜饯

所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响钙的吸收。

4、果冻

山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响钙的吸收。

5、冰激凌

人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。

6、饼干

所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物毒性。

7、奶茶

所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。

8、口香糖

可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。

9、薯片

可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、5’—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。

了解这些比较常见的对身体有害的甚至是致癌的零食，并学会在日常生活中养成良好的饮食习惯，远离这些零食，这样才能够帮助大家远离癌症的困扰，最重要的是大家一定要坚持进行运动锻炼，这样可以帮助大家提高身体的免疫能力，预防各种疾病的侵入，让大家拥有一个健康的身体。